Соусы и закуски

Как приготовить грибную икру

 Попробуйте приготовить замечательную икру из опят

| 4310 просмотров Теги: домашние заготовки, грибы
Ткемали из сливы

В сливы всыпать соль и сахар, довести до кипения и проварить 4-5 минут. Добавить чеснок, перец, кориандр, измельченную зелень, снова довести до кипения, влить немного уксуса, залить в чистые банки, закатать.

| 4401 просмотр Теги: соусы, слива, домашние заготовки
КАПУСТА ЦВЕТНАЯ В ТОМАТНОМ СОКЕ

 Цветную капусту можно замариновать в томатном соке, получается отличная закуска

Грибная закуска Охотники на привале

Вариант остренькой закуски с грибами

| 6326 просмотров Теги: домашние заготовки, грибы
Вяленые помидоры

Помидоры - сколько вы посчитаете нужным (я использовала около 2 кг.), желательно брать помидорки помельче - быстрее дойдут до нужной кондиции

| 3942 просмотра Теги: томаты, домашние заготовки